Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Фуршетный стол. Закуски
Закуски 0

Рецепты закусок к праздничному столу

27/11/2016

Закуску подают перед основными блюдами или как отдельный перекус. Праздничную закуску отличает нарядный вид и более дорогостоящие, чем обычно, ингредиенты; искусное приготовление и красивая сервировка. К закускам относятся и салаты. Эти рецепты закусок будут уместны для любых малых и больших торжеств — на вечеринках, новогоднем столе — салат «Елочка», «Петух»,  если символом года является именно эта птица.

1. Фаршированные яйца в виде цыплят

Фаршированные яйца

Вкусная закуска «цыплята» с начинкой из желтка, хрена, огурцов. Подробнее >>

2. Блины с селедкой и зеленым луком

zakusochnye-bliny2016

Ингредиенты — селедка, зеленый лук и блины. Подробнее >>

 3. Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Горячая закуска — жюльен с курицей и шампиньонами под сыром. Подробнее >>

4. Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны с начинкой

Праздничная закуска – фаршированные шампиньоны, «окольцованные» тестом и запеченные в духовке. Подробнее >>

5. Салат в тарталетках: из селедки, сыра, лука и кукурузы

salat-v-tartaletkah_5

Вкусный праздничный салат. Очень хороша идея подавать в тарталетках, как закуску. Подробнее >>

6. Омлетный салат с огурцом в формочках

Омлетный салат с огурцом в формочках

Еще идея сытной закуски. Подайте омлетный салат в небольших формочках, как на фото. Подробнее >>

7. Корзиночки с форелью и шпинатом

Корзиночки с форелью

Киш – традиционный французский пирог – можно приготовить величиной с противень или в виде маленьких корзиночек-тарталеток из рубленого теста. Начинка может быть разной — в этом рецепте используются форель и шпинат. Подробнее >>

8. Яичный рулет

Яичный рулет

Праздничная версия традиционной закуски из плавленого сыра, майонеза и чеснока — в виде острой начинки внутри яичного рулета. Подробнее >>

9. Сельдь под шубой в лаваше

Сельдь под шубой в лаваше

Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш рулетом и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно. Подробнее >>

10. Порционная закуска «Оливье»

Оливье в виде закуски

Эта порционная закуска включает ингредиенты салата оливье, представленные  таким необычным способом. Подробнее >>

11. Картофельные корзиночки-тарталетки

kartofelnye-tartaletki2016

Картофельные корзиночки-тарталетки, наполненные салатом оливье. Вкуснейшая праздничная закуска. Подробнее >>

12. Закуска из сельди с картофелем и огурцом

Закуска из сельди с картофелем и огурцом

Рецепт закуски из селедки, обрамленной картофельным пюре. Подробнее >>

13. Новогодний салат «Елочка»

новогодний салат

Салаты относятся к холодным закускам. Салат в виде новогодней елочки особенно хорош, если среди едоков есть дети. Подробнее >>

14. Новогодний салат «Петух»

Новогодний салат "Петух"

2017 год пройдет под покровительством Огненного Петуха. Как не приготовить салат в виде символа года? Подробности >>

15. Салат оливье с курицей

Оливье с куриным филе и горошком

Салат оливье — тоже закуска. Подайте его порционно. Подробнее >>

16. Салат с курицей и ананасом

salat-s-ananasom_40

Куриное мясо, сочные ананасы, твердый сыр и яйца — такие ингредиенты нужны для этого праздничного салата. Подробнее >>

17. Сырные трубочки

syrnye-trubochki20

Закуска из плавленого сыра с начинкой. Подробнее >>

18. Сырные шарики с орехами

syrnye-shariki111-1

Закуска из плавленого сыра и яиц c майонезом. Подробнее >>

19. Сырная закуска с чесноком

syrnaja-zakuska_20

Твердый сыр, яйца, майонез. Подробнее >>

 

Share Tweet

Смотрите также

  • ruletПироги

    Рецепты новогодних пирогов и тортов

  • christmas-cookiesПеченье

    Рецепты новогоднего печенья

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru