Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Омлетный салат с огурцами и сыром
Салаты 0

Омлетный салат с огурцом

24/06/2016

 

Калорийный, вкусный и простой в приготовлении салат с омлетом, малосольными огурцами и сыром — доступное, сбалансированное и самодостаточное блюдо, при большой порции способное заменить обед. Если ожидаете внезапных гостей — такой салат вас точно не поведет.

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт;
  • малосольные огурцы — 3-4 шт.;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • лук — 1/2 шт.;
  • укроп — 2-3 ветки;
  • рассольный сыр с базиликом — 50 г;
  • соль, перец, сушеный базилик — по вкусу.Ингредиенты для омлетного салата с огурцом

Как готовить

  1. Куриные яйца вбиваем в рабочую емкость, бросаем по щепотке соли и молотого черного перца. Так как в нашем салате присутствует мягкий сыр с ароматным базиликом, то и в омлет добавляем этот душистый компонент.Омлетный салат с огурцом - шаг 1
  2. Опустив ложку майонеза (или сметаны), интенсивно взбиваем — и здесь легко справиться ручным венчиком.Омлетный салат с огурцом - шаг 2
  3. Прогреваем сковороду, топим кусочек сливочного масла и выливаем на раскаленную поверхность омлетную жидкость — заполняем всю площадь, жарим омлет для салата при умеренном огне до полного схватывания.Омлетный салат с огурцом - шаг 3
  4. Тем временем не забываем о нарезке остальных продуктов для салата с омлетом. Небольшими кубиками делим плотные, хрустящие малосольные огурцы. Смело заменяйте маринованными, бочковыми, но лучше — твердыми, крепкими.Омлетный салат с огурцом - шаг 4
  5. Измельчаем свежую зелень (укроп), почти прозрачной соломкой шинкуем половину крупной луковицы. По желанию выбирайте петрушку, пряную кинзу.Омлетный салат с огурцом - шаг 5
  6. Для удобной нарезки омлет еще горячим сворачиваем рулетом — рубим поперечными брусками-кольцами.Омлетный салат с огурцом - шаг 6
  7. Соединив ассорти в миске, крошим рассольный сыр, при котором заправку можно если не исключить, то уменьшить в дозировке. Перемешиваем, при необходимости приправляем солью и перцем, майонезом.Омлетный салат с огурцом - шаг 7
  8. Для презентабельной подачи салат с омлетом раскладываем по порционным плошкам и сверху оставляем толику майонеза, украшаем зеленью — приятного аппетита!Омлетный салат с огурцом - шаг 8

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Омлетный салат с колбасой

 

 

Share Tweet

Смотрите также

  • Омлетный салат с колбасойСалаты

    Омлетный салат с колбасой

  • salat-s-omletom_17Салаты

    Салат с омлетом

  • Омлетный рулет с плавленым сыром и чеснокомЗакуски

    Яичный рулет с плавленым сыром и чесноком

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru