Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
salat-v-tartaletkah_1
Закуски 0

Салат в тарталетках: из селедки, сыра и курурузы

28/11/2016

 

Салат из селедки с кукурузой и ароматным копченым сыром обладает нежным оригинальным вкусом. Рыба отлично сочетается с плавленым сыром, а кукуруза делает блюдо сочным. Пикантную нотку придает салату маринованный лук. Он пропитывается ароматом специй и благодаря уксусу становится менее горьким. Салат можно подать на ломтики хрустящего багета или как закуску в тарталетках. Готовые заготовки тарталеток обычно продаются в любом универсаме.

Ингредиенты

  • соленая селедка – 1 шт.;
  • копченый сыр – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 340 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • 9% уксус – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • черный перец – щепотка;
  • гвоздика – 2 бутончика;
  • душистый перец – 3 горошины;
  • петрушка – маленький пучок.
  • два зубика чеснока;  Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом

Как приготовить

  1. Луковицу очистим и нарежем мелким кубиком. В глубокой посуде смешаем уксус с горячей водой. Добавим гвоздику и душистый перец. Добавим в маринад нарезанный лук, оставим его на 15 минут в маринаде.
     Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  2. В это время копченый плавленый сыр крупно натрем. Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  3. У рыбы удалим голову, хвост, вырежем плавники. Освободим селедку от внутренностей, снимем кожицу. Отделим филе сельди от хребта и удалим все кости. Нарежем филе рыбы на небольшие кусочки.
     Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  4. В глубоком салатнике соединим основные ингредиенты: селедку, копченый сыр и консервированную кукурузу. Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  5. Лук пропустим через дуршлаг, чтобы освободить от маринада, добавим в салат.Петрушку отделим от стеблей, мелко нарежем и добавим к остальным ингредиентам. Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  6. Приправим салат солью и острым перцем, чтобы придать блюду пикантную нотку.
    Заправим его майонезом и перемешаем. Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом
  7. Готовое блюдо переложим в салатник и охладим. Можно подать салат порционно, выложив его в тарталетки. Ингредиенты для рогаликов на сметане с повидлом

Готовила и фотографировала Дарина СИЛИНА, специально для Леди-Шеф.Ру

Share Tweet

Смотрите также

  • kartofelnye-tartaletki8Закуски

    Картофельные корзиночки-тарталетки

  • Корзинки из теста с начинкойЗакуски

    Корзиночки с форелью и шпинатом

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru