Сырные трубочки

Закуска из плавленого сыра с начинкой украсит и дружеские посиделки, и праздничный стол.

Ингредиенты

• 8 ломтиков плавленого сыра для бутербродов
• 2 куриных яйца
• 4-5 штук крабовых палочек
• 1 крупный зубок чеснока
• майонез
• зелень (укроп или петрушка)
• кунжут или грецкие орехи

Способ приготовления

1. Сварите вкрутую куриные яйца.
2. Кунжут обжарьте на сковороде. При нагревании он становится маслянистым, поэтому дополнительно наливать масло в сковороду не нужно.
3. Займитесь начинкой для трубочек: яйца мелко порубите.
4. Добавьте выдавленный через пресс крупный зубчик чеснока.
5. Также мелко нарежьте крабовые палочки. Вместо них можно использовать ветчину или вареную колбасу.
6. Измельчите зелень.
7. Смешайте ингредиенты в глубоком блюде.
8. Добавьте майонез.
9. Посолите и поперчите по своему вкусу, перемешайте.
10. Разверните ломтик плавленого сыра, не удаляя пока обертку — она поможет свернуть рулетик так, как сворачивают с помощью бамбукового коврика суши.
11. На две трети поверхности сыра положите начинку, разровняйте.
12. Сверните рулет, конец плотно прижмите, чтобы рулет не развернулся.
13. Сверните таким способом остальные сырные ломтики.
14. Теперь каждый рулетик необходимо слегка смазать майонезом.
15. Обваляйте рулетики в кунжутном семени или измельченных грецких орехах.
16. Выложите рулетики на большое блюдо и украсьте их зеленью.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ