Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром, орехами
Салаты 1

Салат с курицей и ананасом

16/09/2016

 

Этот салат обладает нежным вкусом, изящно и нарядно выглядит на праздничном столе. Предлагаем подавать его порционно, но при желании можно приготовить и в прозрачном салатнике — так, чтобы слои блюда хорошо просматривались через посуду. Сочетание белого мяса с сочными ананасами, твердым сыром  и яйцом популярно и проверено временем, орехи и чеснок в заправке лишь добавят блюду новую пикантную нотку.

Ингредиенты

  • свежее куриное филе – 350 г;
  • консервированный кусочками ананас– 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр с ярким вкусом – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • грецкие орехи (ядра) – 50 г;
  • домашний майонез – 5 ст. л.;
  • петрушка – 3 веточки;
  • соль – по вкусу;
  • перец свежемолотый – щепотка.  Салат с курицей и ананасом

Как готовить салат с курицей и ананасом

  1. Свежее филе помоем, зачистим от пленок. Опустим мясо в кипящую воду, чтобы филе получилось сочным.  Салат с курицей, ананасом и сыром - шаг 1
  2. Затем мясо остудим и нарежем мелким кубиком. Салат будем подавать порционно, поэтому понадобится специальное кольцо для формовки. Первым слоем выложим курицу.  Салат с курицей, ананасом и сыром - шаг 3
  3. Чеснок натрем и смешаем с натуральным майонезом. Сделаем сеточку из домашнего майонеза поверх куриного филе. Вторым слоем выложим консервированные ананасы, нарезанные кубиком. Салат с курицей, ананасом и сыром - шаг 1
  4. Смажем фрукты небольшим количеством майонеза. Сварим вкрутую яйца. Аккуратно отделим вареные белки и натрем их отдельно от желтков. Поверх ананаса выложим слой белков.  Салат с курицей, ананасом и сыром - шаг 7
  5. Нанесем сеточку из чесночного майонеза. Далее добавим мелко натертый твердый сыр.  Салат с курицей, ананасом и сыром - итоговая картинка
  6. Смажем слой сыра небольшим количеством майонеза.Следующими выложим тертые желтки.  Салат
  7. Сверху добавим измельченные грецкие орехи.  Салат
  8. Теперь аккуратно снимем кольцо для формовки. Украсим готовый салат с курицей петрушкой и кусочками ананаса. Салат

 

Share Tweet

Смотрите также

  • Салат с овощами, курицей и грибамиСалаты

    Салат с курицей и грибами

  • salat-s-kuricej_01Салаты

    Салат капустный с курицей

1 комментарий

  • Андрей написал: 30/12/2018 в 13:11

    Отлично! Будем пробовать. Можно просто всё смешать?

    Ответить
  • Ответить Отменить ответ

    • Главная
    • Пищевая энциклопедия
    • О сайте
    • Контакты

    Новое на сайте

    • Letniy-gobelen-Dyula-Shiska

      Цветочный натюрморт. Художник Дьюла Шишка (Венгрия, р.1958)

      01/03/2021
    • Zimniye-prostudy

      Правда о витамине D, или Почему гриппом и ОРЗ болеют в зимние месяцы

      21/02/2021
    • Травы от кашля

      10 лекарственных трав от простуды и кашля

      17/02/2021

    Разделы

    • Рецепты
    • Дом
    • Пищевая энциклопедия
    • Праздники

    © 2020 LadyChef.ru