Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
molochnye-korzhiki1
Пироги 0

Молочные коржики

09/10/2012

 

Вкусные молочные коржики навевают воспоминания о школьных буфетах 80-х годов. Такой коржик — из детства — сытный и калорийный — можно взять в школу или на работу. Представленный рецепт соответствует старому ГОСТу.

Ингредиенты

  • 400 г муки (может понадобиться немного больше)
  • 150 г сахарного песка
  • 2-3 щепотки ванилина
  • 100 г маргарина (или 80 г маргарина и 20 мл растительного масла)
  • 1 среднее яйцо
  • 80 мл молока
  • 1 ч. л. соды без горкиМолочные коржики - ингредиенты

Как приготовить

  1. Разогреваем духовку до 190°. Растираем растопленный маргарин с сахаром.Фото 3
  2. Добавляем яйца, молоко, ванилин и взбиваем. Добавляем гашеную уксусом соду.Фото 4
  3. Просеиваем в массу муку, замешиваем тесто — не слишком крутое, немного липнет к рукам.Фото 5
  4. Доску слегка присыпаем мукой, и раскатываем тесто толщиной 5 мм. Вырезаем коржики круглой ребристой формочкой или формой для кекса (можно и чашкой).Фото 6
  5. Выпекаем 30-35 минут до золотистого цвета.Фото 7
  6. Молочные коржики подавайте с горячими напитками — чаем, какао, кофе с молоком.Молочные коржики - итоговое фото

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

  • Печенье на молоке
  • Рассыпчатое печенье со сгущенкой и орехами

 

 

Share Tweet

Смотрите также

  • jablochnoe-pechenieПеченье

    Яблочное печенье с корицей

  • ovsjanoe-pechenie1Печенье

    Овсяное печенье с семечками

  • tvorozhnye-konvertiki13Печенье

    Творожное печенье "Конвертики"

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru