Кто не любит итальянскую кухню, энергичное итало-диско или оригинальные итальянские фильмы? Недаром же итальянцы утверждают, что они живут в самой прекрасной стране на свете. Вечеринка в итальянском стиле – прекрасная идея для дружеской встречи. Позвольте себе хотя бы на один вечер перенестись на Апеннинский полуостров!
Меню
Пиццу любят практически все, а домашняя версия этого блюда может быть не только очень вкусной, но даже и полезной. Вам всего лишь нужно подготовить необходимые ингредиенты до прихода гостей. Каждый приглашенный сможет самостоятельно собрать пиццу на свой вкус, а после 15 минут выпечки – съесть ее. Таким образом, хозяину вечеринки не придется проводить весь вечер на кухне, а гости (даже вегетарианцы) останутся сытыми и довольными.
Итальянскую кухню отличает обилие овощей и разнообразие вкусных сыров
Более искушенным кулинарам можно посоветовать приготовить брускетту в качестве закуски, шницели сальтимбокка в качестве основного блюда и тирамису или панакоту на десерт.
Брускетта — гренки с ветчиной, помидорами и зеленью
Брускетта – это гренки с помидорами, базиликом и бальзамическим уксусом, а сальтимбокка – телячьи котлеты с шалфеем и прошутто. Что касается вкуснейших лакомств, то тирамису – это многослойный десерт из печенья савоярди и сыра маскарпоне, а панакота – сладкое воздушное желе из сливок.
Чтобы ваши гости не остались голодными, на всякий случай запаситесь еще супом минестроне или ингредиентами для быстрого приготовления пасты (например, для «all’ algio, olio e peperonchino» понадобятся чеснок, оливковое масло, перец чили и пармезан).
Десерт панакота
Сценарий вечеринки
Для создания соответствующей атмосферы позаботьтесь об аксессуарах: маленьких итальянских флажках и гирляндах.
Подготовьте крохотные закуски в итальянском стиле: гриссини (палочки из теста для пиццы), сыры и кростини (мини-канапе). Пригласите друзей в гостиную, налейте им хорошего итальянского вина (например, Кьянти) и включите интересный итальянский фильм. Пусть они наслаждаются просмотром, пока вы колдуете на кухне над итальянскими блюдами.
Среди наиболее известных произведений итальянского кинематографа можно отметить такие шедевры: «Новый кинотеатр «Парадизо» (режиссер – Джузеппе Торнаторе), «Ускользающая красота» (режиссер – Бернардо Бертолуччи и несравненная Лив Тайлер в главной роли) и «Жизнь прекрасна» (режиссер – Роберто Бениньи).
Итальянская дискотека
Поскольку итальянское кино не самое легкое, развеселите присутствующих мелодиями итало-диско. La Bionda, Мауро Малаваси и Peter Jacques Band расшевелят даже самых застенчивых гостей.
Обязательно должны прозвучать «Dolce Vita» Райана Пэриса и «I like Chopin» Gazebo. Не забудьте и о короле этого жанра – Savage с его самым популярным хитом «Don’t cry tonight».
Дискотечный ритм и электронные звуки расслабят гостей (особенно, если учесть, что до этого они уже выпьют по несколько бокалов Кьянти). Легкая усталость от танцев и алкоголя пробудит аппетит, поэтому после полуночи подайте на стол очередное горячее блюдо. Как раз пригодятся минестроне или паста! Ну, а ближе к окончанию вечеринки предложите всем ароматный итальянский кофе.
Нет комментариев