Замечательно, что вы наконец задумались о собственном весе. Статистика удручает — чуть ли не половина населения Земли не знает, как правильно питаться, чтобы похудеть. А иначе как объяснить эпидемию ожирения, не только не стихающую, но и набирающую обороты? Ну что ж, давайте учиться. И начнем с того, что делать нельзя.
Бойкот диетам
Диета кремлевская, дюкановская, молочная, водная, гречневая и сотни, если не тысячи других! Сколько из них вы перепробовали за последнее время? Правда, без толку? А все потому, что практически все диеты отличаются каким-то своим минусом, порой даже не одним:
- экстремально низкая калорийность;
- сложность;
- неполноценность;
- однообразие;
- отсутствие долговременного эффекта и т. д.
Более того, практически из каждой диеты нужно выходить правильно. Иначе ждет вас геенна огненная и кара небесная в виде побочных эффектов на и без того шаткое здоровье.
На самом деле практически любая диета представляет собой определенный пакет ограничений, часто весьма серьезных. Хуже всего, что они ничем не обоснованы. Не считать же доказательствами проплаченные отзывы на сайтах с сомнительной репутацией. Так что ешь — и худей, а диетам — бойкот навсегда!
Правила здорового питания
По мнению диетологов, похудеть может каждый при условии соблюдения несложных правил. Их знают все, но почему-то вспоминают о них лишь тогда, когда «прелестный животик» превращается в отвратительное колышущееся желе. А ведь все просто!
Правило первое — едим чаще. Исследования доказали, что у людей, питавшихся 4 и более раз в день, избыточный вес встречался на 25% реже, чем у «трехразовых». В условиях большого города сложно питаться 5 раз в сутки, но стандартное трехразовое плюс второй завтрак вполне доступно большинству из нас.
Правило второе – едим полноценно. Забудьте о полном исключении углеводов или жиров. Такие «пытки» лишь приводят к проблемам со здоровьем. Мозгу, например, нужна глюкоза, а без жиров кишечник не способен всасывать некоторые витамины. Так что есть надо все, даже «отвратительное» сливочное масло. Но без фанатизма!
Правило третье – не переедаем. Под перееданием следует понимать не объем съеденной пищи, а ее калорийность. Главный постулат диетологии – потреблять нужно столько, сколько тратишь. Если вы сжигаете в сутки 2000 ккал, то и рацион ваш должен составлять не более этих двух тысяч. А если хотите похудеть, то и того меньше.
Для правильного составления меню рассчитайте свою суточную потребность в калориях и отнимите от нее 20%. Полученная цифра и станет правильной калорийностью вашего дневного рациона.
Правило четвертое — ограничения. Ну да, без них никак! Тем более, что вы уже начали ограничивать себя в калориях. Осталось только понять, что можно есть, а чего следует избегать. Учтите только, что абсолютно запрещенных продуктов не существует, если только у вас нет какой-нибудь непереносимости.
Итак, в небольших количествах следует потреблять:
- сладости
- сливочное масло, сыры, колбасу
- хлеб и булочки
- консервы
- специи
Словом, все, что содержит много калорий, легко усваивается или повышает аппетит. Не надо отказываться от этих продуктов совсем, достаточно просто знать меру.
Большую опасность для красивой фигуры представляют хлебобулочные изделия в неумеренном количестве. Хлеб — всему голова, потому что лучше других продуктов помогает утолить голод. И добавляет жировых отложений. Если для вас стройность остается приоритетной, то придется усилием воли ограничить хлеб в своем меню.
Правило пятое — становимся наполовину вегетарианцами. Редко встретишь вегетарианца, отличающегося непомерной полнотой. Растительная пища чаще всего низкокалорийна, а значит ею смело можно набивать желудок. Диетологи рекомендуют употреблять в день не менее полукилограмма фруктов и овощей, причем свежих. Курага и изюм, конечно, хороши, но они не заменят настоящих свежих абрикосов или яблок.
Не забывайте и о животной пище, ведь некоторых важных витаминов, в частности, витамина В12, в растениях просто нет! Если вы противник мяса, никто не мешает вам употреблять яйца и молочные продукты. Только помните об их жирности: лишний жир вам совсем ни к чему, от своего бы избавиться.
Правило шестое — без воды «никуды». Забудьте о сакраментальных двух литрах жидкости в день. Каждому вашему килограмму, включая и лишние, нужно накапать 30 мл водички. Это — норматив, установленный специалистами Всемирной организации здравоохранения. Весите вы 70 кило — значит пейте два литра в сутки. А если ваша масса 80 кг, то придется еще пол-литра выхлебать.
Но хорошая новость в том, что сюда входит вся свободная жидкость: компоты, соки, морсы, чай и даже кофе. Другое дело, что не всякий напиток полезен. Например, сладкая газировка — это яд почище стрихнина, а соки из супермаркетов напичканы сахаром. Пейте здоровые напитки, и питьевой режим будет соблюден.
Кроме того, вода помогает похудеть. Например, если вам захотелось колбасы или мороженого, то вместо них выпейте воды — и аппетит на время отступит.
Заниматься ли спортом
Тысячи, если не десятки тысяч сайтов наперебой трещат о том, что без спорта похудеть невозможно. Вас тянут в спортзалы, вам вдалбливают истории о людях, путем тренинга похудевших на 20-30-40 килограммов. Но все не так просто!
Если бы это было этичным, медики бы вам показали сотни людей, прикованных к постели вследствие паралича и… худых! Эти больные не двигаются годами и не толстеют. Может быть, дело не в спорте? Может быть, не так уж он и помогает?
Диетологи говорят, что спорт — это лишь вспомогательное средство борьбы с лишним весом. Простой пример: для того, чтобы «сжечь» съеденные 100 г хлеба, вам придется непрерывно ходить в течение 46 минут. Если хотите избавиться от 50 граммов накопленного жира, потребуется 10-километровая непрерывная прогулка быстрым шагом. Ну что, вы все еще верите в чудодейственную силу нагрузок?
Спорт хорош тогда, когда нужно смоделировать фигуру, нарастить мышечную массу после похудения. Но создать настоящий дефицит энергии, благодаря которому организм и переключается на сжигание жира, ни один комплекс упражнений не в силах.
К сожалению, в медицинской практике, особенно зарубежной, встречается немало случаев. когда пациентам приходится худеть в условиях стационара. Ожирение настолько запущено, что создает угрозу не только здоровью, но и жизни. У нас такие пациенты — редкость, обычно борьба с лишним весом происходит дома. Именно в домашних условиях и нужно следить за правильным питанием, без которого жир не победить.
Лишний вес — это не болезнь, которую можно вылечить раз и навсегда. Лишь пожизненное следование правилам здорового образа жизни поможет сохранить стройность до старости.
Нет комментариев