Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Паштет-паста их сайры
Закуски 0

Паштет из сайры с яйцом

18/08/2015

 

Относительно бюджетная холодная закуска — паштет из консервированной сайры с яйцом разнообразит будничный рацион и уместно дополнит праздничное меню.

Ингредиенты

  • сайра в масле (или сардина/сардинелла/т.п.) — 1 б.;
  • лук — 1/2-1 шт.;
  • огурцы — 1 шт.;
  • яйца (крупные) — 3 шт.;
  • зелень — 1/4 пуч.;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • соль, перец;
  • бородинский хлеб .Ингредиенты для паштета из сайры

Приготовление паштета из сайры

  1. Сливаем жидкость (масло/рассол), в которой «обитала» наша консервированная рыба — куски сайры перекладываем в чашу блендера. Излишняя жидкость кремоподобной субстанции не нужна.Шаг 1
  2. Добавляем заранее сваренные, остуженные и, конечно, очищенные от оболочки/скорлупы яйца.Шаг 2
  3. Бросаем сочную луковицу, ветки чистых петрушки и/или укропа, которые придадут ноту свежести и остринку.Шаг 3
  4. Вливаем майонез желаемой жирности. Рекомендуем сначала добавить 1-2 ложки и только после пюрирования при необходимости увеличить дозировку, доводя до требуемой консистенции, шелковистости. Перчим, солим.Шаг 4
  5. Запускаем измельчитель на максимальной скорости — однородную смесь пробуем.Шаг 5
  6. Ломти ржаного хлеба, разрезав пополам, покрываем тонкими пластинами свежего огурца.Шаг 6
  7. Чайной ложкой, но лучше при помощи кулинарного шприца отсаживаем рыбную пасту в виде небольших пирамидок на огуречные круги. Остаток паштета-намазки выкладываем в креманку.Шаг 11
  8. Украсив зеленью, подаем паштет из сайры в масле к столу!Паштет из сайры с яйцом

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

  • Бутербродная паста с сайрой
  • Суп с рыбными консервами и рисом

 

Share Tweet

Смотрите также

  • rulet-iz-pechenochnogo-pashteta2Мясные блюда

    Рулет из печени с плавленым сыром

  • Паста с сайройЗакуски

    Бутербродная паста с сайрой

  • Суп из консервов скумбрииМорепродукты

    Суп с рыбными консервами и рисом

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru