Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
shokoladnye-babochki14
Украшение блюд 0

Мастер-класс «Шоколадные бабочки»

26/11/2012

 

Шоколад… Хвалебные оды поют ему не только кондитеры и сладкоежки, но еще и художники, дизайнеры и просто творческие люди. Шоколад — прекрасный материал для реализации самых смелых дизайнерских идей! Bз него можно сделать чудесных шоколадных бабочек для украшения десертов.

Продукты и инструменты

  • плитка шоколада
  • пергаментная бумага
  • ножницы
  • степлер
  • рисунок бабочекИнструменты для мастер-класса

Инструкции

  1. Приготовьте все необходимое. Рисунок бабочек можно легко найти в Интернете, но если вы обладаете художественными способностями, вы можете нарисовать их самостоятельно.
    Поломайте шоколад на кусочки, растопите его на водяной бане. Старайтесь, чтобы в чашу с шоколадом не попала вода.Шаг 1 - растопите шоколад
  2. Сложите рисунок бабочек пополам.Шаг 2 - сложите рисунок бабочек пополам
  3. Вырежьте пергаментную бумагу, и накройте ею бабочек.Шаг 3 - накройте бабочек бумагой
  4. Закрепите пергаментную бумагу степлером, чтобы она не смещалась с рисунка и было удобнее рисовать.Шаг 4 - закрепите пергаментную бумагу степлером
  5. Сверните из пергаментной бумаги кулечек. Если вы будете делать больших бабочек, отверстие внизу кулька необходимо сделать побольше.Шаг 5 - сверните из бумаги кулечек
  6. Налейте в кулечек растопленный шоколад и заверните его, чтобы шоколад не вытек через верх. Теперь необходимо действовать быстро и уверенно!Шаг 6 - налейте в кулечек шоколад
  7. Рисуем первое крылышко…Шаг 7 - рисуем первое крылышко
  8. … и второе.Шаг 8 - рисуем второе крылышко
  9. Пока шоколад не остыл, согните рисунок бабочек по намеченному заранее сгибу, регулируя взмах крыльев. Зафиксируйте бумагу в таком положении и дайте шоколаду остыть в прохладном месте.Щаг 9 - согните рисунок
  10. Аналогичным образом нарисуйте всех бабочек.Шаг 10 - нарисуйте всех бабочек
  11. Когда шоколад застынет, бабочки легко отделятся от пергаментной бумаги.Шаг 11 - отделите бабочек от бумаги
  12. Здесь главное – аккуратность и осторожность, ведь они довольно хрупкие…Шаг 12 - действуйте аккуратно
  13. Теперь можно украсить бабочками наши десерты. Кстати, это очаровательное украшение можно подготовить заранее, шоколадные бабочки с легкостью перенесут период «ожидания» в холодильнике.Шаг 14 - украсьте бабочками десерт

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Шоколадный бант для торта

 

Share Tweet

Смотрите также

  • shokoladnaya-korzinochka18Десерты и напитки

    Шоколадная корзиночка с фруктовым салатом

  • Печенье в виде шоколадных шариковПеченье

    Печенье "Сладкие шарики"

  • Бант из белого и темного шоколада для тортаУкрашение блюд

    Шоколадный бант для торта

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru