Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
syrnyy-sup-so-sladkim-pertsem12
Супы 0

Сырный суп со сладким перцем

25/01/2013

 

Пришло время разнообразить рацион необычными блюдами — такими, как этот сырный суп с запеченым сладким перцем.

Ингредиенты

  • 0,5 кг сладкого перца
  • 100-150 г плавленого сыра
  • 250 мл молока
  • луковица
  • морковь
  • сливочное масло
  • зеленьИнгредиенты для сырного супа

Процесс приготовления

  1. Перец вымойте, сбрызните растительным маслом и поместите запекаться в духовку при 180 градусах на 15-20 минут до румяных боков.Шаг 1 - запеките перец
  2. Тем временем нарежьте луковицу и обжарьте ее на сливочном масле.Шаг 2 - обжарьте лук
  3. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к луку, обжарьте овощи вместе 2-3 минуты.Шаг 3 - добавьте морковь
  4. Залейте морковь и лук половиной литра горячей воды, доведите до кипения и выключите плиту.Шаг 4 - добавьте воды
  5. Когда перец со всех сторон подрумянится, достаньте его из духовки, положите горячим в полиэтиленовый пакет и заверните.Шаг 5 - достаньте перец
  6. Через несколько минут вы с легкостью отделите от перцев кожуру. Также извлеките плодоножку и сердцевину с семенами.Шаг 6 - отделите кожуру
  7. Морковь, лук и запеченые перцы измельчите до пюреобразного состояния.Шаг 7 - измельчите овощи
  8. Плавленый сыр разведите в теплом молоке. Немного взбейте массу венчиком.Шаг 8 - плавленый сыр разведите в молоке
  9. Соедините овощное пюре и молочно-сырную массу, посолите, добавьте перец и доведите до кипения.Шаг 9 - смешайте овощное пюре и сырную массу
  10. Добавьте в суп любую измельченную зелень.Шаг 10 - добавьте зелень
  11. Сырный суп подавайте с зеленым луком и гренками, поджаренными с чесноком.Шаг 11 - подавайте суп с гренками

Ешьте с удовольствием!

Share Tweet

Смотрите также

  • sup-gulyash11Супы

    Суп-гуляш с фаршем и пастой

  • holodnyy-sup-c-marinovannoy-svekloy1 (1)Супы

    Холодный суп c маринованной свеклой

  • Сырный суп с кольрабиСупы

    Сырный суп с кольраби

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru