Салат «Искорка» — настоящий кладезь витаминов, который отлично дополнит завтрак, обед или ужин. В состав рецепта входит сырая морковь, сладкий болгарский перец, твердый сыр. Заправляется сметаной, йогуртом, майонезом.
Ингредиенты
- 300 г свежей моркови
- один красный болгарский перец
- 150 г твердого сыра
- сметана (либо йогурт, майонез)
- лимонный сок (2-3 капли)
- чеснок (несколько долек)
Как готовить
- Натираем на терке свежую морковь, сыр. Красный болгарский перец нарезаем кубиками. Раздавливаем чеснок. Заправляем сметаной, добавляем сок лимона, чеснок. Солим, можно чуть поперчить.
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной. Регулируем остроту салата тем или иным количеством чеснока.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
Сырная закуска с чесноком
Сырные трубочки
Сырные шарики с орешками
Нет комментариев