Печенье «Мазурка»

Мазурка — простое домашнее печенье быстрого приготовления, восхитительный вкус которому обеспечивают орехи и изюм.

Ингредиенты

• 4 небольших яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 200 г изюма
• 1 стакан измельченных грецких орехов
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки масла
• соль

Процесс приготовления

1. Перетираем яйца с сахаром, разрыхлителем, щепоткой соли.
2. Затем добавляем муку и перемешиваем.
3. Добавляем изюм, измельченные орехи, снова перемешиваем.
4. Выкладываем готовое тесто на застеленный пергаментом противень.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
6. Готовую «Мазурку» нарезаем кубиками либо ромбиками и подаем к чаю.

Приятного чаепития!