Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
kurinye-zrazy2
Мясные блюда 0

Куриные зразы с сырной начинкой

17/10/2012

 

Зразы можно готовить из разного мяса и с разными начинками — овощной, грибной, из каши.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 2 ломтика батона (используем мякиш)
  • средняя луковица
  • среднее яйцо
  • 90-120 г твердого сыра
  • пучок любой зелени
  • панировочные домашние сухари
  • растительное масло
  • соль
  • специиФото - ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Измельчаем в блендере куриное филе, нарезанную луковицу, мякиш батона, яйцо. Солим, приправляем специями.Фото: измельчаем куриное филе
  2. Готовим начинку: соединяем натертый сыр и рубленую зелень.Готовим начинку
  3. Фото: формируем из фарша небольшие лепешки.Формируем лепешки
  4. В центр каждой лепешки кладем начинку.Фото: кладем начинку
  5. Формируем зразы в виде обычных котлет.Фото: формируем зразы
  6. Обваливаем каждую зразу в панировке.Фото: обваливаем в панировке
  7. Обжариваем зразы с обеих на сильном огне до образования румяной корочки, которая не позволит вытекать соку.Фото: обжариваем до румяности
  8. Затем на небольшом огне под приоткрытой крышкой доводим зразы до готовности в течение 10-15 минут.Фото: доводим зразы до готовности
  9. Подаем куриные зразы с любым гарниром.Фото: подаем с гарниром

Приятного аппетита!

Share Tweet

Смотрите также

  • Картофельные зразы с мясным фаршемМясные блюда

    Картофельные зразы с мясом

  • kurinaja-grudka-s-chernoslivomМясные блюда

    Куриное филе по-мароккански

  • kurinye-nozhki13Мясные блюда

    Куриные ножки в мандариновом соусе

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru