Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
smetannyy-keks-s-klyukvoy-i-fundukom2
Кексы и маффины 2

Сметанный кекс с клюквой и фундуком

14/06/2013

 

В меру сладкий кекс с мягкой текстурой, кислинкой клюквы и цельными ядрами фундука.

Ингредиенты

  • 2 небольших яйца
  • 100 грамм сахарного песка
  • 100 грамм сметаны средней жирности
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 150-160 грамм пшеничной муки
  • 1/4 чайной ложечки ванилина
  • замороженная или свежая клюква
  • фундукИнгредиенты

Способ приготовления

  1. Соедините сметану, яйца, сахарный песок, ванилин. Ингредиенты взбейте веничком или при помощи миксера до однородности.Шаг 1
  2. Муку, тщательно перемешанную с разрыхлителем, просейте в полученную массу. Снова тщательно взбейте миксером. Тесто должно получиться полужидким — почти как на оладьи или чуть гуще.Шаг 2
  3. Добавьте клюкву и фундук в тесто, быстро перемешайте.Шаг 3
  4. Распределите тесто по смазанным маслом (или застланным пергаментом) формам (силиконовые формочки не смазываются).Шаг 4
  5. Выпекайте в разогретом до 200˚С духовом шкафу около получаса (зависит от размера формы).Шаг 5
  6. Кекс посыпьте сахарной пудрой.Шаг 6

Приятного аппетита!

Share Tweet

Смотрите также

  • rassypchatyy-keks1Кексы и маффины

    Рассыпчатый кекс с сухофруктами и орехами

  • ovsyanye-keksy2Кексы и маффины

    Овсяные кексы

  • keks-s-fruktami1Кексы и маффины

    Нежный кекс с фруктами

2 Комментарии

  • Елена написал: 20/12/2013 в 12:21

    Как раз печется в духовке) посмотрим что получится))

    Ответить
  • Елена написал: 20/12/2013 в 12:21

    Как раз печется в духовке)) Посмотрим, что получится))

    Ответить
  • Ответить Отменить ответ

    • Главная
    • Пищевая энциклопедия
    • О сайте
    • Контакты

    Новое на сайте

    • В чем польза киви для организма человека

      В чем польза киви для здоровья?

      12/01/2022
    • Продукты, в которых много калия

      Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

      05/01/2022
    • Магний в продуктах питания

      Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

      19/12/2021

    Разделы

    • Рецепты
    • Дом
    • Пищевая энциклопедия
    • Праздники

    © 2020 LadyChef.ru