Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
maffiny1
Кексы и маффины 1

Медовые маффины с яблоками

28/09/2012

 

Приготовив эти медовые маффины с яблоками, вы бесповоротно влюбитесь в их нежный вкус и чудесный аромат.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки меда
  • четверть стакана мелкого сахарного песка;
  • половина стакана растительного масла (рафинированного);
  • 350 г муки;
  • чайная ложка соды с горкой
  • среднее яйцо
  • 2 средних яблокаИнгредиенты для маффинов с яблоками и медом

Как готовить маффины с яблоками и медом

  1. Нагреваем духовку до 180°. Соединяем растительное масло, яйцо, сахарный песок и взбиваем миксером.Фото 3
  2. Нагреваем мед примерно до 60-70 градусов (в микроволновке или на плите), кладем в него соду и интенсивно перемешиваем. Масса побелеет и немного вспенится.Фото 4
  3. Соединяем масляную и медовую смесь и перемешиваем.Фото 5
  4. Просеиваем в жидкую массу примерно 250 г муки и замешиваем мягкое тесто.Фото 6
  5. Очищенные от кожицы (не обязательно) и семенных коробок яблоки натираем на терке и соединяем с тестом. Оставляем на 5-7 минут, яблоки должны дать сок, тесто станет довольно жидким.Фото 7
  6. Просеиваем в полученную массу остатки муки и снова замешиваем тесто (довольно мягкое, легко прокручивается ложкой, но не льется).Фото 8
  7. Смазываем маслом формочки, выкладываем в них тесто (должно получиться 12 маффинов).Фото 9
  8. Выпекаем маффины 35-40 минут до румяного цвета, готовность проверяем деревянной зубочисткой (она должна выйти сухая).Маффины с яблоками и медом

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Творожный кекс с имбирем, изюмом и яблоками

 

 

Share Tweet

Смотрите также

  • keks-v-mikrovolnovke3Кексы и маффины

    Быстрый кекс в микроволновке

  • keks-s-fruktami1Кексы и маффины

    Нежный кекс с фруктами

  • Пирог с яблочными розамиПироги

    Праздничный яблочный пирог "Букет роз"

1 комментарий

  • Лена написал: 09/12/2014 в 20:23

    Получилось с первого раза! Они поднялись здорово, в общем сейчас мое семество довольное жует)))) что могу сказать, быстро легко и получилось! СПАСИБО!теперь я умею готовить маффины

    Ответить
  • Ответить Отменить ответ

    • Главная
    • Пищевая энциклопедия
    • О сайте
    • Контакты

    Новое на сайте

    • В чем польза киви для организма человека

      В чем польза киви для здоровья?

      12/01/2022
    • Продукты, в которых много калия

      Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

      05/01/2022
    • Магний в продуктах питания

      Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

      19/12/2021

    Разделы

    • Рецепты
    • Дом
    • Пищевая энциклопедия
    • Праздники

    © 2020 LadyChef.ru