Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Домашние конфеты рафаэлло
Десерты и напитки 0

Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами

06/01/2013

 

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.

Ингредиенты

  • 3-4 киви
  • 150 г кокосовой стружки для конфет
  • 40 г кокосовой стружки для присыпки
  • 3 ст. л. меда
  • горсть миндаля или фундукаДомашние рафаэлло – ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.Домашние рафаэлло – шаг 1
  2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками.Домашние рафаэлло – шаг 2
  3. Переложите кусочки киви в чашу блендера.Домашние рафаэлло – шаг 3
  4. Добавьте мед и кокосовую стружку.Домашние рафаэлло – шаг 4
  5. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник.Домашние рафаэлло – шаг 5
  6. Очистите миндаль от шкурки.Домашние рафаэлло – шаг 6
  7. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде.Домашние рафаэлло – шаг 7
  8. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.Домашние рафаэлло – шаг 8
  9. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты.Домашние рафаэлло – шаг 9
  10. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час.Домашние рафаэлло – шаг 10
  11. Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!Домашние рафаэлло – шаг 11

Готовила и фотографировала Юлия МИЩЕНКО, специально для Леди-Шеф.Ру

Share Tweet

Смотрите также

  • praline14Десерты и напитки

    Рождественские пралине с грецкими орехами

  • Конфеты из сухофруктов в шоколадеДесерты и напитки

    Конфеты из сухофруктов в шоколаде

  • Шоколадный фадж на тарелкеДесерты и напитки

    Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru