Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Вырезанные из моркови цветы
Украшение блюд 0

Цветы из моркови

14/12/2012

 

Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови, которые легко сделать своими руками. Украшение из овощей преобразит любую закуску, салат, заливное, другие блюда; будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение. Вырезать морковные цветы помогут обычный нож и овощечистка.

Продукты и инструменты

  • морковь – крупная и яркая
  • маслины или оливки
  • зелень для украшения
  • овощечистка или острый нож
  • зубочистки
  • соль
  • уксусЦветы из моркови - материалы и инструменты

Инструкции

  1. Отрежьте верхнюю часть моркови по диагонали.Цветы из моркови - шаг 1
  2. Начинайте отрезать ножом или овощечисткой тонкие лепестки до самого основания морковки.Цветы из моркови - шаг 2
  3. На каждом лепестке сделайте надрез, не доходя до середины. С помощью таких надрезов лепесток будет складываться путем наложения одной части на другую.Цветы из моркови - шаг 3
  4. С противоположной части лепестка сделайте дополнительные надрезы-полосы – они придадут цветам декоративность и объем.Цветы из моркови - шаг 4
  5. Сделайте такие надрезы на всех лепестках. Учитывайте то, что у основания цветка лепестки должны быть больше, а у середины – чуть поменьше.Цветы из моркови - шаг 5
  6. Начинаем складывать цветок: возьмите один большой лепесток, соедините два конца и скрепите их зубочисткой.Цветы из моркови - шаг 6
  7. Закрепите зубочистку на остатки моркови, и продолжайте аналогично нанизывать на нее лепестки.Цветы из моркови - шаг 7
  8. Вот так выглядит первый ряд лепестков.Цветы из моркови - шаг 8
  9. А так – второй и третий. У лепестков третьего ряда, который находится в самой средине бутона, надрезы-полосы можно удалить.Цветы из моркови - шаг 9
  10. На кончик зубочистки прикрепите маслину, оливку или любую красную ягоду. Выложите морковные цветы на блюдо и украсьте зеленью.Цветы из моркови - шаг 10
  11. Если вы готовите цветы из моркови заранее, опустите их в раствор холодной воды, соли и уксуса. Обработанные таким образом, они надолго сохранят свежий вид и станут оригинальной и яркой закуской.Украшение цветы из моркови - шаг 11

 

Share Tweet

Смотрите также

  • hrizantema-iz-pekinskoy-kapusty11Украшение блюд

    Хризантема из пекинской капусты

  • Праздничный салат букет нарциссовСалаты

    Салат с дайконом "Нарциссы"

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru