Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
pechene-s-jablokami1
Печенье 0

Песочное печенье с яблоками и корицей

05/10/2012

 

Яблоки – чемпион среди фруктов по использованию в рецептах домашней выпечки. На этот раз будем готовить с яблоками вкусное песочное печенье.

Ингредиенты

  • Для теста
  • 2-2,5 стакана муки
  • 1 яйцо + 1 желток
  • 200 грамм сливочного маргарина
  • пол стакана сахарного песка + на обсыпку
  • ванилин
  • Для начинки
  • 3-4 небольших яблока
  • сахарный песок для обсыпки
  • корицаИнгредиенты для песочного печенья с яблоками

Как готовить песочное печенье с яблоками

  1. Разогреваем духовку до 190-200°. Просеиваем муку, затем добавляем к муке сливочный маргарин и ладонями протираем в крошку.Песочное печенье с яблоками - шаг 1
  2. Формируем горку из мучной крошки, и выбиваем яйцо с желтком в центр горки. Замешиваем песочное тесто. Песочное печенье с яблоками - шаг 2
  3. 2/3 части теста раскатываем в ровный пласт (1/3 часть теста откладываем в сторону). Песочное печенье с яблоками - шаг 3
  4. Очищаем и нарезаем яблоки тонкими дольками. Песочное печенье с яблоками - шаг 4
  5. Раскладываем яблочные дольки в несколько рядов, обсыпаем корицей и сахарным песком. Песочное печенье с яблоками - шаг 5
  6. 1/3 часть теста раскатываем в пласт и делаем продольные насечки, чтобы в готовое печень получилось с решеткой. Песочное печенье с яблоками - шаг 6
  7. Распределяем второй пласт (в виде сеточки) поверх яблок, немного вдавливаем тесто между яблочными рядами. Обсыпаем сахарным песком. Песочное печенье с яблоками - шаг
  8. Выпекаем 35 минут до румяной корочки. Песочное печенье с яблоками - шаг 7
  9. Нарезаем на порционные кусочки в теплом виде, иначе печенье будет крошиться и ломаться. Песочное печенье с яблоками
Share Tweet

Смотрите также

  • Пирог с яблоками, заварным кремом и орехамиПироги

    Пирог с яблоками и заварным кремом

  • Красивое печенье из песочного тестаПеченье

    Песочное печенье "Самоцветы"

  • Рассыпчатое печенье со сгущенкой, обсыпанное орехамиПеченье

    Рассыпчатое печенье со сгущенкой и орехами

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • polza-kurkumy

    Огромная польза куркумы для здоровья, профилактики и лечения рака

    10/04/2021
  • Solnechnyy-svet-i-vitamin-D

    Витамин D: кладезь природной медицины

    08/04/2021
  • Brokkoli-protiv-raka

    Борьба с раком и другие полезные свойства брокколи

    07/04/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru