Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Овощи, приготовленные на сковороде вок
Пищевая энциклопедия 0

5 изумительно вкусных овощей фри

13/08/2015

Многие любят картошку-фри. Но знаете ли вы, что есть еще несколько овощей, из которых получается не менее вкусные блюда? Внесите разнообразие в свой рацион! Тем более, сделать одновременно питательные и здоровые фри дома очень просто. В следующий раз купите необходимые овощи, чтобы приготовить большую тарелку вкусных вегетарианских жареных овощей фри.

Дайкон фри

Дайкон фри

Дайкон это разновидность белого редиса родом из Азии. Он достаточно низкокалорийный, к тому же является источником витамина C. Если этот овощ запечь, то он приобретает золотистую корочку. Готовые палочки хорошо сочетаются с крепкими соусами — приправленным майонезом, лучше домашним, или горчицей.

Морковка а-ля фри

Морковь фри

Вы устали он моркови на пару? Проявите креативное мышление: нарежьте этот любимый вегетарианцами овощ соломкой, как картофель фри, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите, разложите на противне и запеките в духовке при температуре 180 градусов. В отличие от привычной фри, вы получите более легкую закуску с низким содержанием натрия и большим содержанием витамина A. В качестве заправки лучше всего использовать острый кетчуп.

Джикама фри

джикама

Если вы знакомы с южноамериканской сладкой репой только в сочетании с шинкованной капустой в салате, то обязательно попробуйте приготовить этот мексиканский овощ по-другому. Мягкий и хрустящий клубочек, на первый взгляд, не может составить достойную конкуренцию картошке, но, к удивлению, из него получаются очень вкусные жареные палочки. Эта здоровая закуска содержит большое количество калия, клетчатки, витаминов A и C.

Фри из юкки

yucca

Корень юкки являет собой прекрасную замену классическим фри. Он богат на марганец и витамин C и сохраняет полезные вещества в течение месяцев. Вы не будете скучать по блюдам с картошкой после того, как попробуете жареные палочки юкки с оригинальным ароматным соусом.

Фри из цукини

zucchini-fries

В теплое время года такие овощи, как кабачки, в изобилии. Используйте ваш огород правильно и сделайте тарелку вкуснейших палочек-фри. Данная разновидность кабачков содержит витамин C, рибофлавин, витамин B6 и хорошо сочетается с сильными соусами.

Share Tweet

Смотрите также

  • Пончики во фритюреДом

    Секреты обжаривания во фритюре

  • Wok stir fry with vegetables steamingДом

    Азиатская кухня: секреты стир-фрай

  • Салат с тушеной морковьюСалаты

    Салат из тушеной моркови

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru