Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Кокосовое печенье
Десерты и напитки 0

Печенье «Кокосанки»

07/01/2013

 

Любители кокосового вкуса будут в восторге от этого нежного и в меру сладкого печенья из кокосовых стружек — кокосанки. Готовится без муки, из трех ингредиентов — яиц, кокосовой стружки и сахарной пудры.

Ингредиенты

  • 2 крупных яйца высшей категории
  • 200 г кокосовой стружки
  • 100 г сахарной пудры (можно сахарный песок измельчить в кофемолке) Печенье кокосанки – ингредиенты

Как готовить

  1. Разогрейте духовку до 180°. Для начала соедините яйца и сахарную пудру. Взбейте миксером добела, текстура должна стать немного плотнее.Печенье кокосанки – шаг 1
  2. Добавьте кокосовую стружку. Вымешивайте ложкой кокосовую массу до однородности. Если она получится жидковатой, подсыпьте еще немного кокосовой стружки.Печенье кокосанки – шаг 2
  3. Сформируйте небольшие шарики. Можно слегка вытянуть верхушку в виде трюфеля. Выложите на застланный пекарской бумагой противень. Выпекайте 15-20 минут. Наблюдайте, чтобы кокосанки не подгорели (духовку открывать можно). Печенье кокосанки – шаг 3
  4. Кокосанки должно приобрести ярко-румяный цвет, особенно на верхушках. Печенье кокосанки – шаг 4
  5. Старайтесь не передержать печенье кокосанки в духовке, иначе получится суховатым.Печенье кокосанки – итоговое фото

 

Share Tweet

Смотрите также

  • Французские макаруныПищевая энциклопедия

    Французские пирожные макарон

  • Печенье из овсяной муки с кокосовой стружкойПеченье

    Овсяное печенье с кокосовой стружкой

  • Кекс из муки и кокосовой стружкиКексы и маффины

    Кокосовый кекс

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • Zimniye-prostudy

    Правда о витамине D, или Почему гриппом и ОРЗ болеют в зимние месяцы

    21/02/2021
  • Травы от кашля

    10 лекарственных трав от простуды и кашля

    17/02/2021
  • Правильное питание против ОРЗ, полиомиелита и туберкулеза

    Диета по Сэндлеру. Как правильное питание защищает от инфекций

    09/02/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru