Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
tureckij-salat01
Салаты 1

Турецкий салат с помидорами, брынзой и яйцами. Рецепт для завтрака

02/03/2020

 

Турецкая кухня изобилует овощами и зеленью, которые подают как в виде салатов, так и целиком. Предлагаемый салат по-турецки — очень сытный, хорош для завтрака или перекуса. Салат напоминает «греческий», но вместо феты, как правило, добавляют брынзу или домашний белый сыр. Приверженцы растительного питания могут заменить сыр животного происхождения соевым сыром тофу.

Ингредиенты

  • Перепелиные яйца (вареные) – 8 шт.
  • Помидоры черри/помидоры мелких сортов или обычные – 8-10 шт. или 1-2 шт.;
  • Огурец (крупный) – 1 шт.
  • Салатный лист
  • зелень любая (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук)
  • Сладкий лук (красный) – 1 шт.
  • Немного брынзы (феты, домашнего или козьего сыра)
  • Оливки черные – 8-10 шт.
  • Оливковое масло
  • Сок лимона
  • Соль, черный/красный перец, сухая мята/кекик (по желанию) Ингредиенты для бисквитной шарлотки

Процесс приготовления

  1. На плоское блюдо укладываем порванные руками или нарезанные ножом салатные листья, рубленую зелень и поверх – тонкие кольца сладкого лука.  Салат дл завтрака – шаг
  2. Затем на зелень укладываем нарезанные кружочками огурцы, нарезанные пополам помидоры и кубиками/треугольниками сыр.  Салат дл завтрака – шаг
  3. Далее выкладываем сваренные вкурутую половинки перепелиных яиц и оливки. Салат присаливаем по желанию, приправляем специями.  Салат дл завтрака – шаг
  4. Поливаем салат лимонным соком (не более половины лимона).  Салат дл завтрака – шаг
  5. И, наконец, заправляем качественным оливковым маслом и немедленно подаем на стол.  Салат дл завтрака – шаг

 

Share Tweet

1 комментарий

  • Что приготовить из помидоров. Закуски, салаты, соусы написал: 06/05/2020 в 12:29

    […] Турецкая кухня изобилует овощами и зеленью, которые подают как в виде салатов, так и целиком. Предлагаемый салат по-турецки — очень сытный, хорош для завтрака или перекуса. Салат напоминает «греческий», но вместо феты, как правило, добавляют брынзу или домашний белый сыр. Приверженцы растительного питания могут заменить сыр животного происхождения соевым сыром тофу. Подробнее ›› […]

    Ответить
  • Ответить Отменить ответ

    • Главная
    • Пищевая энциклопедия
    • О сайте
    • Контакты

    Новое на сайте

    • В чем польза киви для организма человека

      В чем польза киви для здоровья?

      12/01/2022
    • Продукты, в которых много калия

      Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

      05/01/2022
    • Магний в продуктах питания

      Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

      19/12/2021

    Разделы

    • Рецепты
    • Дом
    • Пищевая энциклопедия
    • Праздники

    © 2020 LadyChef.ru