Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Круассаны с шоколадной начинкой из готового слоеного теста
Десерты и напитки 0

Круассаны с шоколадом

10/11/2016

 

Круассаны — нежные хлебо-булочные изделия — придумал в 1832 году один французский булочник. Круассаны моментально полюбились и приобрели широкую популярность и вскоре уже считались символом Франции. Сегодня круассаны с чашечкой горячего кофе или шоколада — традиционный французский  завтрак.

Ингредиенты

  • 500 грамм слоеного теста (дрожжевого);
  • 1/3 баночки сгущенки;
  • 100-граммовая плитка темного шоколада;
  • яйцо для смазки;
  • сахарная пудра (для обсыпки). Круассаны с шоколадом - ингредиенты

Как приготовить круассаны с шоколадом

  1. Сгущенку нагрейте около минуты в стеклянной посуде в микроволновке (не выше 600 Вт) или на водяной бане. Добавьте дольки шоколада. Когда шоколад начнет плавиться, перемешайте массу до однородности. Круассаны с шоколадом - шаг 1
  2. Раскатайте обе пластины теста в прямоугольники толщиной около 0,4 см. Нарежьте треугольниками. Круассаны с шоколадом - шаг 2
  3. На широкую часть каждого треугольника положите по десертной ложечке шоколадного крема. Круассаны с шоколадом - шаг 3
  4. Заверните треугольники в виде рогаликов. Круассаны с шоколадом - шаг 4
  5. Смажьте круассаны яйцом. Круассаны с шоколадом - шаг 5
  6. По желанию, можно обсыпать круассаны любыми орехами. Круассаны с шоколадом - шаг 6
  7. Выпекайте круассаны около 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Круассаны с шоколадом - итоговое фото
  8. Подавайте круассаны с шоколадной начинкой к чаю, какао и др. горячим напиткам. Круассаны с шоколадом - итоговое фото

Готовила и фотографировала Валерия ЛИХАЧЕВА, специально для Леди-Шеф.Ру

 

Share Tweet

Смотрите также

  • Рогалики на сметане с повидломПеченье

    Рогалики с повидлом

  • Круассаны из дрожжевого теста с начинкойПироги

    Круассаны из дрожжевого теста: с картофелем, луком и сыром

  • Трубочки с повидломДесерты и напитки

    Трубочки с повидлом. Постное печенье

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru