Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Смузи со смородиной и ежевикой
Десерты и напитки 0

Коктейль со смородиной и ежевикой

17/09/2016

 

Для насыщенного вкуса, освежающей кислинки, броского цвета и ради арсенала полезных веществ в считанные минуты создаем кисломолочный коктейль, или смузи, со смородиной и ежевикой. Уверены, и малыши, и взрослые, отведав чудесный напиток, останутся довольны. А заботливые кулинары оценят факт того, что все ароматизаторы-красители в нашем рецепте — дары природы.

Ингредиенты

  • ежевика — 100 г;
  • смородина — 50-100 г;
  • мед — 50 г;
  • мороженое — 50-100 г;
  • кефир — 500 мл.Смузи с ежевикой - ингредиенты

Как готовить коктейль со смородиной и ежевикой

  1. Для напитка отбираем только спелые, без признаков гнили, ягоды. Хорошенько промываем в холодной воде смородину и ежевику, стряхиваем.Смузи с ежевикой - шаг 1
  2. Пару ягодок оставляем цельными — убираем в сторону (для оформления готового уже кисломолочного коктейля). Остальное ассорти погружаем в чашу блендера и, установив насадку «нож», пюрируем на максимальной скорости секунд 20-30.Смузи с ежевикой - шаг 2
  3. Продавливаем ягодное пюре через мелкое сито, избавляясь от жмыха и довольно крупных ежевичных косточек.Смузи с ежевикой - шаг 3
  4. Смываем остатки ягод — вливаем в емкость кухонного агрегата, например, обезжиренный кефир. Также годятся несладкий натуральный йогурт. Слишком густые кисломолочные напитки разбавляют столовой водой (по типу айрана). Добавляем ароматный и жидкий мед.Смузи с ежевикой - шаг 4
  5. Следом опускаем порцию мороженого, которое охладит и усилит сливочные ноты. Кроме калорийного замороженного лакомства используют дробленный лед.Смузи с ежевикой - шаг 5
  6. Добавляем гладкий состав из смородины и ежевики.Смузи с ежевикой - шаг 6
  7. Взбиваем примерно полминуты — равномерно окрашиваем полезно-вкусное питье.Смузи с ежевикой - шаг шаг 7
  8. Без промедления разливаем кисломолочный коктейль со смородиной и ежевикой по порционным емкостям, украшаем ягодами и подаем.Смузи с ежевикой - итоговая картинка

 

Share Tweet

Смотрите также

  • Фруктовый коктейль смузиПищевая энциклопедия

    Смузи: взбейте коктейль из витаминов

  • Два клубничных коктейля на скатерти в цветочек, рядом лежат три ягоды клубникиДесерты и напитки

    Клубничный коктейль

  • Овощной коктейль на кефиреДесерты и напитки

    Смузи со свеклой и огурцом

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru