Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Веганский банановый хлеб
Пироги 0

Веганский банановый хлеб

14/02/2019

В этом рецепте бананового хлеба из книги американского семейного врача Лиэнн Кэмпбелл Рецепты «Китайского исследования» присутствуют сода и разрыхлитель. Сода нужна дополнительно в тех случаях, когда есть ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию. В нашем рецепте это яблочное пюре. К ингредиентам с кислой реакцией также относятся фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, лимонная кислота и др. Вместо яиц используется льняная мука, которая полезнее и безопаснее яиц.

Ингредиенты

2¼ стакана цельнозерновой пшеничной муки;
1 чайная ложка пищевой соды;
1 чайная ложка разрыхлителя теста;
4 спелых банана;
340 г густого яблочного пюре без сахара;
заменитель 2 яиц (2 столовые ложки льняной муки на 6 столовых ложек воды).

Как готовить

1. Прогрейте духовку до 175 °C.

2. Перемешайте сухие ингредиенты.

3. Из бананов приготовьте пюре и смешайте его с яблочным пюре, заменителем яиц и водой.

4. Венчиком перемешайте влажную смесь с сухой.

5. Влейте тесто в антипригарную форму для выпечки. Выпекайте 1 час.

Share Tweet

Смотрите также

  • Банановый хлеб, рецептДесерты и напитки

    Банановый хлеб

  • 538168264Пищевая энциклопедия

    Растительное питание. Чем заменить мясо, рыбу, молоко и яйца

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru