Песочное печенье «Самоцветы»

Простое в приготовлении печенье из песочного теста на маргарине и сметане, украшенное цукатами, красочно выглядит и нравится детям.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 500 г муки
• ½ пачки маргарина
• 1 ст. сахара
• 1 пакетик разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3-5 (в зависимости от процента жирности) ст. л. сметаны
• цукаты
  

Как готовить

1. Замесите тесто из соответствующих ингредиентов, можно с помощью хлебопечки, чтобы сэкономить силы.
   
2. Раскатайте тесто в лист толщиной полсантиметра. С помощью формочки вырежьте кружочки или фигурки.
   
3. Разложите на противне и смажьте поверхность печенья яичным желтком, посыпьте цукатами. Необязательно противень смазывать жиром, тесто содержит достаточное его количество.
   
4. Выпекайте в разогретом духовом шкафу 10-15 минут при температуре 170°-180°. Избегайте передерживания печения в духовке.
   
5. Поместите готовое печенье на красивое блюдо, ведь важно не только уметь вкусно готовить, но и подавать.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Песочное печенье с яблоками и корицей