Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Пицца из творожного теста
Пироги 0

Пицца на творожном тесте

21/09/2012

Пицца на творожном тесте — мягкая, с тонкой хрустящей корочкой, как в лучших пиццериях!

Ингредиенты

  • Для теста (2 круглые пиццы диаметром 30 см)
  • 1,5-2 стакана муки
  • 200 грамм творога
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 1 отборное яйцо
  • пол чайной ложки соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • Для начинки
  • 3-4 средних помидора
  • 300 грамм твердого сыра
  • немного майонеза (не обязательно) Фото - ингредиенты

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200°. Соединяем все ингредиенты, кроме муки: яйцо, творог, сметану, соль, соду, растительное масло. Вымешиваем до однородной консистенции.Фото - шаг 1
  2. Просеиваем в массу муку и замешиваем мягкое тесто – оно хорошо отлипает от рук и легко раскатывается, не требует добавления муки на стол при раскатывании.Фото - шаг 2
  3. Делим тесто на 2 части (на 2 пиццы), можно сделать одну большую прямоугольную пиццу на весь противень (по-домашнему).Фото - шаг 3
  4. Раскатываем круг (толщиной 4-5 мм), смазываем тонким слоем майонеза (не обязательно).Фото - шаг 4
  5. Поверх выкладываем нарезанные кольцами помидоры, обсыпаем тертым сыром.Фото - шаг 5
  6. Выпекаем 20-25 минут — желательно выше средней полки, чтобы сыр оставался мягким.Фото - шаг 6
  7. Угощайтесь вкусной творожной пиццей!Фото - шаг 7

Приятного аппетита!

Share Tweet

Смотрите также

  • КальцонеПироги

    Пицца кальцоне

  • picca-na-kefire1Пироги

    Пицца на кефире

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru