Леди-Шеф.Ру / Женский сайт
  • Главная
  • Новости мира
  • Стиль жизни
    • Здоровье & Красота
    • Дом
    • Домашние животные
    • Умные вещи
    • Праздники
    • Свадьба
    • Пищевая энциклопедия
  • Еда
    • Пироги
    • Рецепты теста
    • Печенье
    • Кексы и маффины
    • Блины, оладьи, вареники
    • Закуски
    • Заготовки на зиму
    • Салаты
    • Запеканки
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Рецепты из овощей
    • Супы
    • Десерты и напитки
    • Украшение блюд
  • Семья & Отношения
  • Работа
    • Портрет
  • Мода
  • Мужчина
  • Книжная полка
    • Шедевры живописи
Яблочные оладьи
Блины, оладьи, вареники 0

Воздушные яблочные оладьи

07/07/2013

 

Нежные и пышные оладьи с яблоками – замечательный десерт и вариант завтрака. Готовятся яблочные оладьи по этому рецепту на кефире, всего лишь за полчаса. 

Ингредиенты

  • половина большого яблока
  • 6 столовых ложек муки с горкой
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (можно взять пополам с содой)
  • 100-150 мл кефира
  • 50 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка солиЯблочные оладьи на кефире - ингредиенты

как готовить оладьи с яблоками на кефире

  1. Смешайте в глубокой чашке кефир, сахар и щепотку соли, после чего добавьте одно яйцо и хорошенько взбейте.Оладьи с яблоками на кефире - шаг 1
  2. Добавьте в миску муку и разрыхлитель, замешайте тесто, которое по консистенции будет похоже на густую сметану.Оладьи с яблоками на кефире - шаг 2
  3. Яблоко очистите от кожуры, аккуратно удалите сердцевину с семечками. Нарежьте яблоко мелкой соломкой. Можно натереть яблоко на крупной терке, но вкус у оладий получится несколько иной.Оладьи с яблоками на кефире - шаг 3
  4. Переложите нарезанные соломкой яблоки и растопленное сливочное масло в миску с тестом и тщательно перемешайте.Оладьи с яблоками на кефире - шаг 4
  5. Выложите тесто на раскаленную сковороду аккуратно столовой ложкой, чтобы получились небольшие круглые оладьи. Жарьте их с одной стороны пару минут до зарумянивания, затем переверните на другую сторону и жарьте примерно столько же времени.Оладьи с яблоками на кефире - шаг 5
  6. Оладьи с яблоками на кефире великолепно сочетаются с чаем, кофе, джемами и сметаной. Также можно дополнить их ягодами, которые еще более подчеркнут яблочный вкус и добавят яркую нотку. Балуйте себя и близких!Оладьи с яблоками на кефире -  итоговое фото

 

 

Share Tweet

Смотрите также

  • bliny-po-krestjanski1Блины, оладьи, вареники

    Блины по-крестьянски на простокваше

  • Заварные блиныБлины, оладьи, вареники

    Блины из заварного теста

  • blinnye-meshochki2Блины, оладьи, вареники

    Блинные мешочки с мясной начинкой

Нет комментариев

Ответить Отменить ответ

  • Главная
  • Пищевая энциклопедия
  • О сайте
  • Контакты

Новое на сайте

  • В чем польза киви для организма человека

    В чем польза киви для здоровья?

    12/01/2022
  • Продукты, в которых много калия

    Калий: полезные свойства и лучшие продукты для его получения

    05/01/2022
  • Магний в продуктах питания

    Магний в пище: в каких продуктах больше содержится?

    19/12/2021

Разделы

  • Рецепты
  • Дом
  • Пищевая энциклопедия
  • Праздники

© 2020 LadyChef.ru